Home Notizie RSSDa Torino Pasta al burro e parmigiano? Ecco la vera storia delle Fettuccine all’Alfredo (e come conquistarono gli USA)

Pasta al burro e parmigiano? Ecco la vera storia delle Fettuccine all’Alfredo (e come conquistarono gli USA)

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Un piatto diventato leggendario, che a Roma si gusta solo in due posti. Io la faccio così, con un piccolo segreto…
Una pasta al burro: e che ci vuole? Ecco l’errore più classico per chi si avvicina ai fornelli, con l’intenzione anche giusta di preparare un piatto veloce. Ma veloce non signi

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