Le melanzane grigliate e fritte Con basilico ecco la parmigiana

In una teglia da forno si alternano anche mozzarella e parmigiano
La Parmigiana di Melanzane è uno dei tanti piatti iconici della cucina italiana. Ma qual è l’origine di questo piatto così amato?. La storia della parmigiana di melanzane è avvolta nel mistero e nella controversia. Sono almeno Read More