Made in Italy, Consorzio tutela mozzarella bufala campana dop presenta primo sistema di Ai contro italian sounding

(Adnkronos) – Il Ministero dell’Agricoltura ha ospitato la conferenza stampa di presentazione del primo progetto sull’Intelligenza Artificiale contro l’Italian sounding, promossa dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana dop, che punta sull’AI come strumento innovativo per la tutela di un prodotto dop e il contrasto ai prodotti fake.Read More