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Il brunch, il ‘tè rinforzato’ delle cinque, nonché i pub con birra a fiumi e fish&chips: è quel che viene in mente quando si pensa alla cucina inglese. Tutto qui? Assolutamente no. Lo sa bene Adam Smith, ingegnere aeronautico della contea di Lancashire, che nel 2002 si è trasferito a Torino…Read More