Il Pancarré è davvero stato inventato a Torino?

Storia, leggende e innovazioni di un pane iconico che si è diffuso in tutto il mondo
Il Pancarrè si presenta come un pane quadrato, con una crosta dorata e una mollica soffice. La sua forma lo rende ideale per i tramezzini e i toast, ma è altrettanto versatile per altre preparazioni. È un panRead More