Vitello tonnato, bagna cauda e insalata russa: le 10 ricette piemontesi più cercate da chi viaggia

Sagre, cibo regionale e ricette spostano i turisti in Piemonte e la cucina si conferma quale motore di movimento sul territorio. Insomma, il cibo orienta sempre più le partenze. Lo rivela “Viaggio nel gusto. Le tendenze gastronomiche d’Italia, tra tradizione e cibo da strada”, il nuovo studio…Continua la Lettura