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Dagli agnolotti ai plin, dai tajarin agli gnocchi delle valli: un viaggio tra i sapori più autentici e le tradizioni quasi dimenticate Il Piemonte, pur non essendo la patria della pasta secca come il Sud Italia, vanta una ricca e variegata tradizione culinaria fatta di paste fresche, gnocchi |

Dagli agnolotti ai plin, dai tajarin agli gnocchi delle valli: un viaggio tra i sapori più autentici e le tradizioni quasi dimenticate