📌Con un convegno sul tema “L’allevamento bovino da carne – prospettive di futuro” in programma mercoledì 23 aprile nel salone del Municipio del Comune di Cavour , in piazza Sforzini 1, si apre la venticinquesima edizione della manifestazione Cavour Carne di Razza Piemontese, dedicata alla pregiata Fassona.
🐄 La carne genuina della filiera locale è protagonista della Cena della Tradizione con il menù a base di trippa, in programma giovedì 24 aprile, per valorizzare una specialità tipica della cucina tradizionale
✅Venerdì 25 aprile si svolge la giornata clou della manifestazione.
Tutti i dettagli nel comunicato 👇
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