C’è un insetto nel piatto: ecco il cibo del futuro

Se ne parlerà dal 22 al 26 maggio al Gru Food festival
Davvero in futuro mangeremo grilli o locuste? Insetti in genere magari provenienti da paesi esotici? O, ancora? ci basteranno pillole proteiche rigorosamente naturali e drink del tutto analcolici? Di questo e di tanto altro si parlerà durRead More