Agnolotti del Plin, la tradizionale pasta piemontese celebrata anche dal New York Times

La giornalista Dawn Davis è stata inviata in Italia alla ricerca della nostra più pregiata pasta ripiena. E a sorpresa non ha scelto tortellini o ravioli…
Dalle tavole piemontesi alla conquista del mondo (culinario). Gli agnolotti del Plin, la tradizionale pasta ripiena piemontese, hanno stRead More