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Il colore della birra: un arcobaleno di sapori

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Ecco cosa determina la sua tonalità: un viaggio tra malti, frutta e processi di produzione
Il colore della birra è un elemento che cattura immediatamente l’attenzione ed è principalmente determinato dal malto utilizzato nel processo di produzione. Il malto, che è generalmente d’orzo, subisce Read More

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