Uova alla Bela Rosin. Storia dell’antipasto piemontese inventato dall’amante del Re Vittorio Emanuele II

Di cioccolato, incastonate dentro il casatiello, nascoste dentro pani lievitati a forma di colomba: le uova, in molte declinazioni, sono protagoniste del periodo di Pasqua. In parte per la loro versatilità, ma soprattutto per la simbologia legata alla fertilità e alla rinascita. Nel grande…Read More