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La fabbrica di cioccolato di Gobino di via Cagliari compie 60 anni. Un traguardo per il titolare, Guido Gobino, che racconta come il padre fosse responsabile di produzione fin dalla sua nascita, nel 1964. Da allora la tradizione di famiglia è andata avanti e oggi Gobino è un marchio riconosciuto a livello internazionale. "Seguivo sempre mio padre in fabbrica – racconta il cioccolatiere torinese – Sono cresciuto sentendo gli aromi del cacao tostato e delle nocciole". Guido Gobino è entrato in quella stessa fabbrica nel 1987. E nel 2021 c’è entrato suo figlio, Pietro. Una tradizione che continua.Read More