I tartufai piemontesi come nuovi cercatori d’oro. Viaggio nella loro vita, di notte

Se nel grande Nord l’oro lo si cercava nei fiumi con pale e setaccio, in Piemonte la cerca del tartufo può essere considerata in alcuni casi più una questione di passione e dedizione, che di ricchezza economica, prima di tutto una tradizione locale. Presente endemicamente nelle colline tra Asti e…Read More