📖 Presentato a Castellamonte “Tradizioni identitarie. Cavolo verza di Montalto…

La notizia in breve

A Castellamonte è stato presentato il libro "Tradizioni identitarie. Cavolo verza di Montalto Dora e Ceramiche di Castellamonte" di Sandra Baruzzi e Maurizio Bertodatto, che racconta storie di vita e tradizioni culinarie e artigianali del Canavese. Il volume di 172 pagine documenta l'uso delle ceramiche locali per la preparazione e presentazione di piatti tipici, valorizzando il patrimonio culturale e gastronomico del territorio. All'evento hanno partecipato rappresentanti istituzionali e associazioni locali, sottolineando anche il legame culturale con Wenzhou, in Cina. La 65^ edizione della Mostra della Ceramica di Castellamonte è aperta fino a metà settembre.

Perché può interessarti

L'iniziativa valorizza le tradizioni locali e promuove il turismo culturale e gastronomico, offrendo ai cittadini e visitatori un approfondimento sulle eccellenze artigianali e agroalimentari del territorio. La mostra della ceramica rappresenta un'occasione per conoscere e sostenere l'artigianato locale.

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